🍴冷やし中華🍴

皆さんこんにちは

才武給食で保育園給食を担当している栄養士です

今回は、冷やし中華をご紹介します。

夏といえば冷やし中華！ということで、給食で提供しました。

トッピングには錦糸卵、ハム、きゅうり、トマトをのせて彩りよくしました。

スープはめんつゆベースで、酢とかつおだしを加え、最後にごま油を入れました。

さっぱりとしていて、夏にぴったりの味です。

 

副菜は手作り焼売で、お肉たっぷりで食べ応えがありました。

 

この日は給食室の隣のお部屋で給食を食べていたので、食べている様子を少し見ていました。

冷やし中華が苦手な園児は上の具から少しずつ食べていて、好きな園児はあっという間に食べ終わり、3杯もおかわりをしている子もいました。

給食を食べている様子を見る機会が滅多にないので、新鮮で、勉強になりました。