ホーユー問題について

THE TIMEさんの取材を受けました。

内容は今、問題になっている【ホーユーショック】についてです。

 

給食＝安くて安心というイメージが世間一般です。

そのイメージは間違ってはいませんが、このイメージのせいで給食業界全体が苦しんでいるのも確かです。

食事による事故が起きないように、飲食業界の中でも高い衛生管理をしているのが給食業界です。

 

そんな生活にもっとも密着している給食業界が値上げが出来ないのも事実です。

それは私たちが作ってしまったこの業者側のせいでもあります。

ですから、私たちで給食業界全体で正当な金額を頂けるようにしていく活動もしていくべきです。

同業同士で過酷な体力勝負をしても、業界に明るい未来はありません。

 

明日の放送で少しだけ話させていただきましたのでご覧ください。