＊手作りチーズインボール＊

皆さんこんにちは

才武給食で保育園給食を担当している栄養士です

今回は、手作りチーズインボールをご紹介します。

お肉は食べ応えを出すために鶏肉と豚肉を混ぜました。よく練ったお肉を小さく丸めて、その中にダイスチーズを入れました。300個近く作ったので、少し大変でした（笑）。

焼いたら中に入れたチーズが出てきてしまったので、次回はもう少し高温で焼いてみたいと思います。

お皿に盛り付けて、ケチャップベースのソースをかけたら完成です。

お肉のジューシーな味とチーズのコクが合わさってとても美味しかったです。

この日の給食は残食が少なく、園児から好評でした。

今度はチーズインハンバーグを作ってみようと考えています！