🍴ねぎ塩豚丼🍴

皆さんこんにちは

才武給食で保育園給食を担当している栄養士です

今回は、ねぎ塩豚丼をご紹介します。

この日の献立は・・・

・ねぎ塩豚丼

・すまし汁

・切干大根のサラダ

・梨

 

初めてねぎ塩豚丼を提供しました。

ネギがいっぱいだから食べないのかな～と心配していましたが、調理師さんが園児達でも食べやすいように美味しく調理してくれたので、おかわりまで完食したクラスがほとんどでした。

切干大根のサラダは下処理をしっかりして、手作りの和風ドレッシングで味付けをしました。

さっぱりした味付けで食べやすく、切干大根の煮物よりもよく食べていました。

この日は各クラス巡回して食べてる様子を見ましたが、最後のデザートまで美味しそうに食べている姿を見ることができて嬉しかったです。

 

最近よく食べるので、作り甲斐があります

給食の時間がより楽しみになるような献立をこれからも考えます

 

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